Bonjour à tous Chers Amis des grangeons un long (trop) moment de silence sur ce blog. Bien occupé en multiples projets de longue haleine
En cette fin d'année 2024 il est grand temps de faire une mise à jour complète du fonctionnement de mon modeste domaine après une année des plus particulière beaucoup de nouveautés et beaucoup d'interrogations.
Par où commencer ce résumé dense?
Deja en 2022 l' entreprise individuelle Luc Bauer les Grangeons de l'Albarine est devenu société SASU les Grangeons de l'Albarine. Société par Action simplifiée unipersonnelle. Ceci dans le but d'ouvrir le capitale de l'entreprise à des actionnaires extérieurs ce qui a été fait début 2023 avec l'entrée au capital de 8 associés différents. la finalité tout cela était d'investir pour la création d'un outil de production pour les Grangeons de l'Albarine rationnel, spacieux, efficace et transmissible.
Après de longues discussions et des problématiques notariales et technique les Grangeons de l'Albarine devenue SAS a acheté une partie de l'ancienne laiterie d'Argis, rez de chaussée (600m²) + cour intérieure d'un vaste bâtiment en copropriété avec nombreuses annexes accueillant déja 6 entreprises différentes, formant une nouvelle zone d'activité du village. Cette laiterie est restée désaffectée depuis environ 25 ans. Donc gros travaux de remise en état. Ceci s'est concrétisé en février 2024. De la des travaux de réhabilitation ont été immédiatement engagés dans le but de vinifier la production 2024 dans ces nouveaux locaux. Paris tenu!! in extremis, le béton était à peine séché avant l'arrivée des premiers raisins au 20 septembre 24.
il reste encore beaucoup de travail de finition aménagement mais le déménagement de la cuverie et du pressoir est fait. Je reviendrai en détail sur ce projet ces travaux dans un post prochain photos à l'appui!
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| le pressoir dans son nouveau local à la laiterie en 2024 |
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| la cour de la laiterie |
Par ailleurs, l'entreprise de grangeons de l'Albarine société commerciale et agricole dorénavant travaille les vignes du domaine 3 hectares 60 aujourd'hui et vinifie la production en du domaine et la commercialise. Elle peut en outre acheter de la vendange à des collègues pour la vinifier. Créant par conséquent une gamme de vin de négoce. En 2025 va naître la gamme des vins de la laiterie pour dissocier clairement la gamme d'achat de raisin de la gamme de production du domaine.
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| vendanges 2024 coteau de Montagnieu bugey 01 |
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| belles altesses de montagnieu |
2024: Année de tous les dangers
L'objectif initial de cette activité complémentaire de négoce était de pallier à des millésimes de faible production comme j'ai pu le connaître avec un gel total en 2017 a Argis. et de nouveau en 2024 le gel a détruit l'ensemble des parcelles (2 ha) du domaine à Argis au 19 avril! la production des vignes du domaine a été très fortement compromise dès le démarrage de la saison. Ceci aggravé par un énorme énorme orage de grêle le 12 juillet à Argis qui a ravagé le feuillage et les quelques raisins repoussés sur les rameaux suite au gel.
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| desolation du gel 2024 chardonnay mano détruits à 100% |
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| gros dégats du gel 2024altesse champlong 100% |
le grele du 12/07/24 a Argis!
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| fermentation en foudre à la nouvelle cave e la laiterie |
Seule la parcelle de combernand a Rossillon a été épargnée par le gel et à la grêle et malgré un mildiou vorace contre lequel il a fallu s'acharner pour lutter cette année en bio. cette parcelle portait une petite récolte qui elle a malheureusement été mangé par les sangliers quelques jours avant vendanges. La production du domaine du domaine a été nulle cette année 2024!! Donc pas de vin du domaine et Grangeons l'Albarine en 2024 par contre une petite gamme de vin des vins de la laiterie pour son anniversaire 2024 ce qui permet d'assurer une petite production d'utiliser les fûts ou foudre à qui dans la nouvelle cave et des sirènes minimum d'activité.
Evolution du parcellaire du domaine en 2024
Quant au parcellaire travaillé un petit résumé s'impose aussi car changements il y a eu avec les différentes plantations. la dernière date en 2023 plantation de 3000 m² de cépages du résistants maladie j'y reviendrai dans un post suivant. ces pieds devraient rentrer en production l'année prochaine 2025 ou plus sûrement 2026 avec les effets de la grêle. Argis compte aujourd'hui un peu plus de 2 hectares plantés qui rentre en production progressivement (première vraie récolte sur les altesses de champlong plantation 20219 en 2023!
Par ailleurs, j'ai pris les décisions devant la contraintes techniques et les couts (transports) d'arrêter de travailler la parcelle de Ceyzerieu mondeuses Miss Monde et chasselas blanc en 2024. C'est une collègue ami Nadège Allouche domaine De NA qui a courageusement repris le flambeau.
En parallèle nous avons eu l'opportunité avec un collègue Clément Bärtschi installé sur Manicle de remettre en culture une parcelle de 2 hectares à Torcieu. Nous nous sommes donc partagés cette parcelle en deux moitié en prenant chacun un hectare de cette vigne qui n'avait pas été entretenue depuis 2 ans. Elle devrait pouvoir revenir en production en 2026 probablement. Il s'agit là-bas d'une parcelle 100% pinot noir 545 ans!) cépage encore inconnu pour mon domaine j'envisage cependant probablement de surgreffer d'autres cépages sur une partie decette parcelle pour diversifier cet hectare. Mon objectif est évidemment de recentrer le parcellaire autour du siège du domaine Argis pour faciliter le travail réduire les frais Ce qui par contre à l'inconvénient de concentrer les risques en cas d'accident climatique tels que nous avons connu cette année
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| 2024 année très humide propice aux champignons bons et mauvais |
